Colombian’s Food Factory 1233 Folsom St, San Francisco, CA 94103

1 Colombian bread made with yuca starch, cheese, eggs, and in some regions, guava paste ESP: 1 pan colombiano hecho con almidón de yuca, queso, huevos y, en algunas regiones, pasta de guayaba.

3 Colombian bread made with yuca starch, cheese, eggs, and in some regions, guava paste ESP: 3 pan colombiano hecho con almidón de yuca, queso, huevos y, en algunas regiones, pasta de guayaba.

Choose between beef, chicken or cheese. ESP: Escoge entre carne asada, pollo o queso.

Choose each empanada between beef, chicken or cheese. ESP: Escoge cada empanada entre carne asada, pollo o queso.

Grilled Colombian Chorizo

Fried Colombian Blood Sausage ESP: Morcilla Colombiana Frita

Shrimp Cocktail in Pink Sauce. ESP: Cóctel de Camarón en Salsa Rosa.

Crispy Bacon Ceviche ESP: Ceviche Crujiente de Tocino (Bacon)

White corn arepa filled with melted cheese and perfectly toasted. ESP: Arepa de maíz blanco rellena con queso derretido y dorado a la perfección.

White corn arepa filled with juicy shredded chicken and a touch of Colombian spices. ESP: Arepa de maíz blanco rellena con jugoso pollo desmechado y un toque de especias colombianas.

White corn arepa filled with seasoned shredded beef, perfect for meat lovers. ESP: Arepa de maíz blanco rellena con carne desmechada sazonada, perfecta para los amantes de la carne.

Arepa filled with crispy pork belly and a touch of Colombian hogao. ESP: Arepa rellena con chicharrón crujiente y un toque de hogao colombiano.

Arepa filled with chorizo colombiano. ESP: Arepa rellena con chorizo colombiano.

Perfect combination of beef and chicken in a white corn arepa. ESP: Combinación perfecta de carne y pollo en una arepa de maíz blanco.

Sweet corn arepa filled with fresh cheese. ESP: Arepa de maíz dulce rellena con queso fresco.

Sweet corn arepa filled with crispy pork belly and cheese. ESP: Arepa de maíz dulce rellena con chicharrón crujiente y queso.

Sweet corn arepa filled with shredded beef and cheese. ESP: Arepa de maíz dulce rellena con carne desmechada y queso.

Sweet corn arepa filled with shredded chicken and cheese. ESP: Arepa de maíz dulce rellena con pollo desmechado y queso.

Yellow corn, costeño cheese, grilled chicken, shredded potatoes, fresh lettuce, and house sauces. ESP: Maíz amarillo, queso costeño, pollo a la plancha, papas ripiadas, lechuga fresca, salsas de la casa.

Yellow corn, costeño cheese, grilled beef, shredded potatoes, fresh lettuce, and house sauces. ESP: Maíz amarillo, queso costeño, carne asada, papas ripiadas, lechuga fresca, salsas de la casa.

Yellow corn, costeño cheese, pork belly, shredded potatoes, fresh lettuce, and house sauces. ESP: Maíz amarillo, queso costeño, chicharrón de cerdo, papas ripiadas, lechuga fresca, salsas de la casa.

Yellow corn, costeño cheese, combination of pork belly, grilled beef, and grilled chicken, shredded potatoes, fresh lettuce, and house sauces. ESP: Maíz amarillo, queso costeño, combinación de chicharrón, carne asada y pollo asado, papas ripiadas, lechuga fresca, salsas de la casa.

Artisanal bread, beef sausage, mozzarella cheese, caramelized pineapple, fries, and homemade sauces. ESP: Pan artesanal, salchicha de res, queso mozzarella, piña caramelizada, papas fritas y salsas caseras.

Artisanal bread, beef sausage, meat sauce, bacon, fries, and homemade sauces. ESP: Pan artesanal, salchicha de res, salsa de carne, tocineta, papas fritas y salsas caseras.

Colombian Chorizo Hot Dog ESP: Perrito caliente de chorizo colombiano

100% beef burger (200g) served on artisan bread, topped with grilled cheese, costeño cheese, lettuce, onion, and tomato, accompanied by our homemade sauces and fries. ESP: Hamburguesa 100% de carne de res (200 gr) en pan artesanal, adornada con queso asado, queso costeño, lechuga, cebolla y tomate, acompañada de nuestras salsas caseras y papas fritas.

58oz beef sausage combined with French fries, salty cheese, yellow corn topping, and sweet plantain pieces, served with our garlic, pink, and pineapple sauces. Add beef, chicken, or pork cracklings for +$7. Make your salchipapa Mixta +$8. Topped with mozzarella for +$3. ESP: 58oz. salchicha de res combinada con papas fritas, queso salado, cobertura de maíz amarillo y trozos de plátano dulce, acompañada de nuestras salsas de ajo, rosa y piña. Carne de res, pollo o chicharrón. +$7. Haz tu salchipapa Mixta por +$8. Gratinada con mozzarella. +$3.

Fried green plantain, served with your preferred protein, avocado, salted powdered cheese, and gratin cheese, all accompanied by our special sauces. ESP: Plátano verde frito, acompañado de tu Proteína preferida, Aguacate, Queso salado en polvo y queso Gratinado todo ello con nuestras salsas especiales.

Straight from the Colombian mountains, this classic dish includes grilled beef, pork chicharrón, Colombian chorizo, white rice, fried egg, red beans, ripe plantain slices, avocado, and arepa. ESP: Directamente desde las montañas colombianas, este plato clásico incluye carne de res a la parrilla, chicharrón de cerdo, chorizo colombiano, arroz blanco, huevo frito, frijoles rojos, rodajas de plátano maduro, aguacate y arepa.

Grilled special flank steak, 58 oz (250 g) (slow-cooked for hours, this dish is accompanied by Hogao, a traditional tomato and onion stew, served with rice and plantain). ESP: Filete de falda especial a la parrilla de 58 oz (250 g) (cocinado lentamente durante horas, este plato se acompaña de un Hogao, un guiso tradicional de tomate y cebolla, servido con arroz y plátano).

Delicious steak with chimichurri (Juicy grilled beef accompanied by our special chimichurri sauce and served with fries) 250g. ESP: Bistec delicioso con chimichurri (Carne de res jugosa a la parrilla acompañada de nuestro especial de chimichurri y servida con papas fritas) 250g

Steak, grilled chicken, crispy pork cracklings, Colombian chorizo, and blood sausage, served with cheese arepa, ripe plantain, lime, and mildly spicy Colombian ají sauce on the side for 2 people. ESP: Bistec, pollo a la plancha, crujiente chicharron de cerdo, chorizo colombiano y morcilla, acompañado de arepa con queso, plátano maduro, limón y ají colombiano semi picante al lado para dos personas.

Steak, grilled chicken, crispy pork cracklings, Colombian chorizo, and blood sausage, served with cheese arepa, ripe plantain, lime, and mildly spicy Colombian ají sauce on the side for 3 people. ESP: Bistec, pollo a la plancha, crujiente chicharron de cerdo, chorizo colombiano y morcilla, acompañado de arepa con queso, plátano maduro, limón y ají colombiano semi picante al lado para tres personas.